11 Mayıs 2013 Cumartesi


 
 
ELMALI KURABİYE 2
 
1/2 Paket Margarin
1/2 Su Bardağı Nişasta
2 Yemek Kaşığı Yoğurt
1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Yumurta
1 Vanilya
1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
 
İÇ  HARCI:
 
4 Elma
1 Çay Kaşığı Tarçın
4 Yemek Kaşığı Şeker
1 Çay Bardağı Ceviziçi
 
ÜZERİ: Pudra Şekeri

10 Mayıs 2013 Cuma




YAŞ PASTA
PANDİSPANYA:

2 Yumurta
1 Kabartma Tozu
1 Vanilya
1 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Şeker
1/2 Türk Kahve Fincanı Süt

ARA KREMASI Ve ÜST KREMASI:

2 Poşet Köpürtülmüş Krem Şanti

15 Eylül 2012 Cumartesi

İZMİR ŞAMBALİSİ
 
Malzemeler:
 
2 su bardağı şeker
2 su bardağı yoğurt (yoğun kıvamda)
2 su bardağı un
3 su bardağı ortaboy irmik (1 paket)
1 Kabartma tozu (yoksa 1 çay kaşığı karbonat)
 
Üstü tuzsuz fıstık (isteğe bağlı)
 
Şerbeti için:
 
4,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
 
NOT....Hamurda şerbette soğuk olacak aksi halde içi hamur kalıyor.Şerbeti taşacak gibi görünse de 1 gün sonra şerbeti hiç kalmıyor ve tatlı kabarıyor.Aslında bu tatlımızı 1 gün önceden yaparsak inanın lezzetine doyulmuyor..
EN KISA SÜREDE FOTO YÜKLENECEK... AFİYET OLSUN

13 Eylül 2012 Perşembe

MİNİK PİZZA POĞAÇALAR


 

MİNİK PİZZA POĞAÇALAR

1 tane Yaş Maya
1,5 Su Bardağı Süt
2 Tatlı Kaşığı Şeker
1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Yemek Kaşığı Yoğurt
1/2 Paket Kabartma Tozu
1 Yumurta (sarısı üste sürülecek.)
Aldığı Un (Cıvık Bir Hamur Olacak)

30 dk mayalansın..Sonra Mandalin Büyüklüğünde Bezeler Yapın.5 Adet beze çıkıyor.Ben bezeyi daha büyük yaptım.4 tane kaldı 1 taneyi eşim hemen yedi.Görüntü bozuldu biraz ama neyse... Tadı inanılmaz nefisss mutlaka deneyin derim...AFİYET OLSUN...

ALACALI KEK (2 RENKLİ KEK)



ALACALI KEK (2 RENKLİ KEK)

3 Yumurta
1,5 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
50 Gr Margarin (Teremyağ Kullandım.)
1 paket Vanilya ve Kabartma Tozu
Aldığı Un (2 Su Bardağı Eklemiştim.)

YAPILIŞI : Kek Hamurumuz olunca başka bir kaba yarısını boşaltırız ve 1 paket kakao ekleriz.Yuvarlak Borcama Kek Hamurumuzu Dökeriz. 180 derece sıcak fırında 30 dk pişiririz. AFİYET OLSUN....

FIRINDA KÖFTE-PATATES (SOSLU)


FIRINDA KÖFTE PATATES (SOSLU)

KÖFTE İÇİN:
1/2 Kilo Kıyma
1,5 Çay Kaşığı Tuz
1 Büyük Soğan
1 Yumurta
4 Dilim Ekmek İçi
1 Avuçiçi Maydanoz
Not: Köftelere dilediğiniz şekil verilince tavada biraz sotelenir. Ve Sotelenmiş Patateslerin üstüne Konulur.En üste domates ve biber konulur.180 Derecede 30-40 dk pişirilir.AFİYET OLSUN....

3 Büyük Boy Patates (Hafif Kızartılacak)
4 Büyük Biber (Çiğ Olarak Üste)
1 Büyük Boy Domates (Çiğ Olarak Üste)

PUF BÖREĞİ



PUF BÖREĞİ

HAMURU
1 Su Bardağı yoğurt
3 Su Bardağı un
1/2 Paket Kabartma Tozu
Kızartmak İçin : Sıvıyağ
İçi : Dilediğiniz (Ben Peynir Maydanozlu Yaptım.) Enfess Oldular...

23 Şubat 2011 Çarşamba

ISPANAKLI PASTA


MALZEMELER:
  • 2 Yumurta
  • 1,5 Su Bardağı Şeker
  • 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Vanilya
  • 1 Kabartma Tozu
  • 1,5-2 Su Bardağı Kadar Un
  • 1 Su Bardağı Püre Ispanak
ARA KREMASI:
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Yumurta
  • 4 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Vanilya
  • 2 Yemek Kaşığı Un
ÜSTÜ:
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Krem Şanti
  • Antep Fıstığı Ezmesi