PIRASALI KEREVİZ YEMEĞİ
MALZEMELER:
- 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Büyük Soğan
- 2 Adet Kereviz (Sapları En Son Konacak)
- 1 Havuç
- 1 Patates
- 500 Gr Pırasa
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1,5 Kesme Şeker
- 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
- Üstünü Geçmeyecek Kadar Sıcak Su
YAPILIŞI: İlk önce yağımızla soğanımızı güzelce pembeleşene kadar kavururuz, ardından salçamızı, küp şekerimizi ve tuzumuzu atarız, sonra patatesimizi,havucumuzu,kerevizimizi sırayla atıp karıştırıp kavururuz 6-7 dk kadar ardından pırasmızı ve kerevizimizin yapraklarını koyup karıştırırız 2 dk kadar daha kavururuz.En son Üstünü geçmeyecek kadar sıcak suyumuzuda ekleyip 20-25 dk orta ateşte pişiriz.Afiyet Olsun.
NOT: Dileyen Yemeğimiz Pişerken 1/2 Limon Suyunuda Ekleyebilir. Ben Yemeği Yerken Ekliyorum, Öyle Daha lezzetli Oluyor...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz İçin Teşekkürler