4 Şubat 2011 Cuma

PIRASALI KEREVİZ YEMEĞİ


MALZEMELER:
  • 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Büyük Soğan
  • 2 Adet Kereviz (Sapları En Son Konacak)
  • 1 Havuç
  • 1 Patates
  • 500 Gr Pırasa
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1,5 Kesme Şeker
  • 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Üstünü Geçmeyecek Kadar Sıcak Su
YAPILIŞI: İlk önce yağımızla soğanımızı güzelce pembeleşene kadar kavururuz, ardından salçamızı, küp şekerimizi ve tuzumuzu atarız, sonra patatesimizi,havucumuzu,kerevizimizi sırayla atıp karıştırıp kavururuz 6-7 dk kadar ardından pırasmızı ve kerevizimizin yapraklarını koyup karıştırırız 2 dk kadar daha kavururuz.En son Üstünü geçmeyecek kadar sıcak suyumuzuda ekleyip 20-25 dk orta ateşte pişiriz.Afiyet Olsun.

NOT: Dileyen Yemeğimiz Pişerken 1/2 Limon Suyunuda Ekleyebilir. Ben Yemeği Yerken Ekliyorum, Öyle Daha lezzetli Oluyor...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumunuz İçin Teşekkürler