DOMATES SOSLU PATATES KIZARTMASI

MALZEMESİ:

• 3 Adet Patates (Kızartılır) (Ben Fırında Kızarttım)
• 2 Adet Patlıcan (Kızartılır)
• 1 Adet Taze Kırmızı Biber (Kızartılır)
• 2 Diş Sarımsak (Rendelenir)
• 2 Adet Domates (Rendelenir)
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Cimdik Şeker
• 1 Çay Bardağı Zeytinyağı (Kızartmak İçin)

YAPILIŞI: Patates-Patlıcan-Biber Kızartılır. En Son Rendelenmiş Domates ve Sarımsak Tuz-Seker Karıştırılır,Domates Suyu Çıkana Kadar Kızartılır.Kızartılan Malzemenin Üzerine Sos Olarak Dökülür.Afiyet Olsun.